ハウス食品 北海道グラタン2皿分でグラタンを作ってみた。

手作り夕食

寒い日が続きますね。
ポトフや鍋などあったかいメニューにしたいですね。

今回はハウス食品の「北海道グラタン2皿分」でグラタンを作ってみました。

こういうマカロニとソースが一緒に入った商品はすごく便利です。
マカロニが入っているので、ごはんを用意しなくても良いですしね。
(こどもは欲しがるので、ごはんも一緒に出すこともあります…ビバッ淡水化物on炭水化物!)

82g 北海道グラタン2皿分
・もちもち食感のマカロニ ・北海道産生乳100%の生クリームを使用し、なめらかで上品なホワイトソースの風味をお楽しみいただけます。 ・ひとつのお鍋でできる別ゆでしないマカロニ付き ・2皿分 ・北海道で製造されたホエイパウダー、脱脂粉乳を使用...

大きさも2皿分というのが良いと思っています。
おかずの一品としたい時は、4人家族で4皿分のグラタンを作ると大量に余ってしまいます。

ちょうどよい量をつくのって大切ですが、難しいです。
(子供が食べたり、食べなかったりを含めて)

作ってみた。

今回作った料理の材料はこちらです。

・鶏もも肉  …1枚
・玉ねぎ   …1個
・マッシュルーム   …3個
・ブロッコリー    …半房
・水     …150ml
・牛乳    …200ml
・サラダ油  …大さじ1
・北海道グラタン2皿分   …1箱()


①はじめに鶏もも肉・玉ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリーを1口大の大きさに切ります。


②フライパンに大さじ1のサラダ油をひき、鶏もも肉と玉ねぎを玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
この時に焦がさないようにすると白いグラタンに、少し焦がしてしまうと茶色っぽいグラタンになります。


③玉ねぎがしんなりしてきたら、マッシュルームを加えて、軽く炒める。
この時、オーブンを230度に予熱をする。


④ソースミックスと水、牛乳を加えてよく混ぜる。


⑤マカロニを加えて、さらに混ぜる。

 
⑥中火にかけて、3分間、かき混ぜながら煮る。3分後、ブロッコリーを加えてさらに煮る。

 
⑦耐熱皿に移し、チーズとバターを乗せる。


⑧220度に予熱しておいた、オーブンに入れ、10分間焼く。


完成!

感想


クリーミーでおいしかったです。

量ですが、我が家には個別のグラタン皿がないので、大きめの耐熱皿に入れております。
我が家の耐熱皿には2皿分がちょうど良い量でした。

子供の大好きで、パクパク食べてくれたのもうれしかったです。

4人家族で、おかずの一品とする量でした。
子供はグラタンのみ、大人はグラタンを副菜にして、メインを作るという感じの使い方ができました。

 

 

 

 

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